昨天跟媽媽回高雄市那瑪夏區的阿祖家,路上看到廣告牆上有貼老酒收購
到家後就從家中整理出兩箱滿滿的老酒,於是上奇摩搜索老酒收購
打了電話給他們,他們就請專員到家裡來幫我們估酒的價格
還把每一隻都分析介紹給我們聽,真的非常專業,他們的收購價格也滿高的
最後兩箱酒全賣他們了,有想賣酒的人可以打給他們詢問看看^^
老酒收購專家的資訊如下
如有任何酒品要鑑定問諮詢的
請電洽0930-554-473 林先生。
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中國時報【林欣儀╱台中報導】老酒收購甲仙收購酒
您喝的茶葉是混充版嗎？為了確實鑑別茶葉的內含物，中興大學生科中心蛋白質譜核心實驗室花費2年時間，建置了鑑定茶葉產地的網路平台，並建立國內外23組不同茶區的茶葉蛋白收購老酒高雄質分子標誌，找出每個茶區的獨特指紋，只要比對，老酒收購高雄市甲仙就能知道這罐茶葉是否為混充品，準確度高達9成5。
研究成員、興大分子生物學研究所教授賴建成本身就愛品茶，另一位團隊成員、研究老酒收購那瑪夏生簡涵如除了愛茶，未婚夫家中更是開設茶行，她表示，魚目混珠的茶葉對於茶農與茶行影響甚鉅，決定投入茶葉產區的指紋圖譜建置。
賴建成表示，茶葉蛋白質的表現與茶樹生長環境、製程有關，研究團隊利用蛋白質體學技術，透過新穎的生物資訊學方法，探討國內23個茶產區的春季青心烏龍茶葉蛋白質差異，並從中找到20個可供辨識的蛋白質分子標誌，並花費2年建立台灣、印尼、越南等產區的茶葉蛋白質指紋，只要檢驗，就能預測其產區為何。
賴建成強調，目前茶葉的鑑定方式主要由外觀、水色與香氣、滋味等主觀方式判定，缺乏科學的客觀辨識，未來透過這種新式檢測方式，可輔導農民建立茶葉生產履歷，確保台灣茶葉不被混充，減少買賣糾紛，也提高台灣茶葉地位。
如有任何酒品鑑定疑問或諮詢，請電洽0930-554-473 林先生。
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